Kuzu Kuşbaşı Porsiyon

AYS KEBAP'ta kuzu kuşbaşı, seçme kuzu etinden iri parçalar halinde hazırlanıp mangalın kor ateşinde közlenerek servis edilir; yumuşak dokusu ve kendine özgü aromasıyla öne çıkar.

Tabağınızda sizi şunlar karşılar: Tereyağlı pilav, közlenmiş domates ve biber, sıcak lavaş, acılı antep ezme, haydari, patlıcan salatası ve biber turşusu. Kuzu etinin nazik lezzetini en saf haliyle deneyimleyin.